魚のさばき方を教えていただきました。

　今日は，６年生の魚さばき体験教室がありました。大島漁協さんにお世話になって，立派な鯖を１ぴきずつさばきました。３枚におろして，ムニエルとマヨネーズ焼きを作りました。
　上手に教えていただいたおかげで，魚を触るのが初めての児童も，きれいにおろすことができました。

頭を落として，包丁を入れていきます。

なかなかいい包丁さばきで

きれいに３枚におろせました。

ここから焼いて，給食の時間におなかいっぱい，おいしくいただきました。