３年食育教室「大豆の変身」

　１２月１日（水）に、給食センターより栄養士が来て、３年生の食育教室を行いました。

　テーマは、「大豆の変身（豆腐作り）」です。３年生は国語「すがたをかえる大豆」で大豆から作られる食品（豆腐、きな粉、納豆、みそなど）について学んできました。今日は、実際に大豆から豆腐やきな粉が作られる様子を目で見たり、においをかいだりして、これまでの学習をさらに深めることができました。

　これからも、子どもたちには授業で学んだことを、実際に体験することで、新しい発見やよりよい学びにつながるよう支援していきます。

「大豆のいいにおいがする！」

黄な粉と豆腐