今日は、地元名田庄で採れた『むかご』が給食に出ました。
普段、食べる機会の少ないむかごですが、名田庄では自然薯と共に有名な特産品のひとつです。
3年生では、名田庄の特産品について学習し、先日、農産加工センターに見学に行きました。自然薯や自然薯クッキー、自然薯そば、名田庄漬けなど、名田庄にはおいしい食べ物がたくさんあることを知った子どもたち。今日は、地元の秋の味覚をおいしくいただきました。
学校給食を通して、地域の食文化や特産品に親しむことができました。