「食に関する指導」

　２０１２年１月２０日（金）
　６学年では、「１食分の組み合わせ方を確認し、バランスのとれた給食の献立をたてる」を学習のねらいとして、今までに学習したことをもとに、給食の献立を考えました。そして、その中から３月の給食に採用することになりました。
　献立の組み合わせ方は、給食の献立を例に考えました。資料として食べ物の３つの働きや栄養素のカードを参考に確認しました。
　給食の献立をたてるとき、栄養面以外で考える点（時間、安全、食器、調理方法、季節）についてきまりを学習しました。